¿Cómo lo hace? Nadie lo sabe, pero su truco atrae a
las multitudes a su restaurante de la calle en la Vieja Delhi, India.
El aceite está a 200°C, pero como si tratara de agua Singh
sumerge sus dedos para manejar el pescado. Su original forma de freír el
pescado junto con el buen sabor le permite vender más de un centenar de
kilogramos de
pescado frito cada día.
Y según él nunca ha sufrido quemaduras,
ampollas u otros afectos. Singh dijo: “Todo el mundo me quiere
meter la mano en el aceite caliente. Ellos quieren ver cómo lo hago. ”
Con lo
sorprendente del caso, no es el primero pues Kann Trichan, un hombre Tailandés, también puede
hacerlo, de hecho, es él quien tiene el récord Guinness
escogiendo 20 piezas de pollo frito de grasa hirviendo en 1 minuto.
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